V. E. K. Giros

Опис компаније

V. E. K. - zanatska radnja za preradu mesa posluje od 2006. godine. Bavi se proizvodnjom girosa i drugih grčkih specijaliteta. U njihovoj izradi se koriste isključivo visokokvalitetne sirovine iz Srbije i EU, prirodni začini i savremena tehnologija koja ispunjava zahteve HACCP standarda. Naša proizvodnja se zasniva na originalnoj grčkoj recepturi. Čitavu tehnologiju proizvodnje preneli smo iz Grčke obukom radnika u jednoj od većih kompanija naše delatnosti. Giros je tradicionalno grčko jelo od mesa pečeno na vertikalnom ražnju. Da bi ostalo sočno i ukusno, dodaju se listovi slanine. Pečeno meso se seče na sitnije hrskave komade koje se stavljaju u tortilju. Najčešće se služi uz tzatziki sos, paradajz, crni luk, pečeni krompir ili pomfrit. Primenom HACCP standarda i kapacitetom od 50 tona mesečno zauzimamo vodeću poziciju u proizvodnji girosa u Srbiji.